Production sans OGM

La spiruline pousse dans un milieu de culture si particulier qu’elle est la seule à pouvoir s’y déve...

Des avantages immédiats

Le but n’est pas de consommer uniquement de la spiruline mais de l’intégrer de façon journalière dan...

Efficacité alimentaire garantie

Au plan de la composition, on note une grande richesse nutritionnelle de la spiruline. En effet, ell...

  • Production sans OGM

    Lundi, 04 Juillet 2011
  • Des avantages immédiats

    Lundi, 04 Juillet 2011
  • Efficacité alimentaire garantie

    Lundi, 04 Juillet 2011

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Spiruline et Framboise - Producteur de spiruline en Hérault

 

A Saint Jean de la Blaquière, dans le coeur de l'Hérault, à proximité du site classé du Salagou, en pleine campagne, la spiruline de « Spiruline et Framboise » est cultivée sous serres afin de la protéger des contaminations extérieures.

 

Tout au long de la culture, la spiruline est contrôlée quotidiennement. Elle est analysée tous les mois par un laboratoire indépendant afin de certifier ses qualités alimentaires.

 

Engagés dans une démarche de qualité et de respect de l'environnement, nous vous garantissons une production de qualité sans OGM, ni pesticides, ni conservateurs.

 
Pourquoi consommer de la spiruline ?

Consommation

La spiruline équilibre l’organisme. Elle est un puissant désintoxiquant, et elle agit contre les effets des substances toxiques et agro toxiques.

Cinq à dix grammes suffisent à l’équilibre vitaminique quotidien. Elle se consomme nature, dans un jus de fruit, un yaourt ou des céréales. Elle est excellente en tapenade ou accommodée en guacamole.


Précautions

Précautions

La spiruline peut être déconseillée aux personnes allergiques au fer.

Part sa haute teneur en vitamines, les personnes ayant des insuffisances cardiaques doivent consulter leur médecin.



Valeur nutritionnelle

 

Valeur nutritionnelle moyenne pour 10 grammes de spiruline.

 

VITAMINES A 14 mg
E 1 MG
B1 0.35 mg
B2 0.40 mg
B3 1.4 mg
B5 0.01 mg
B6 0.08 mg
B9 0.01 mg
B12 0.032 mg
I 6.4 mg
K 0.224 mg
PROTEINES 6 à 8 gr
ACIDES GRAS ESSENTIELS Linoleique 80 mg
Gamma linoleique 100 mg
MINERAUX Calcium 0.1 gr
Phosphore 0.08 gr
Magnésium 0.04 gr
Fer 18 mg
Zinc 0.3 mg
Cuivre 0.12 mg
Manganèse 0.5 mg
Sodium 0.09 mg
Potassium 0.14 mg
 

Newsflash

La spiruline fut redécouverte par une mission scientifique européenne au Tchad dans les années 1950. On trouvait sur les marchés de la région du Kanem des galettes séchées d’une teinte verte tirant sur le bleu, portant le nom de « dihé ». L’enquête montra que le « dihé » provenait de masses d’un micro-organisme unique récolté à la surface de mares fortement alcalines et séché à même le sable des berges.